Bei der Umkehrosmose wird Wasser unter Druck durch eine semipermeable Membran gedrückt. Diese Membran hat Poren, die so winzig sind, dass praktisch alle Schadstoffe – Schwermetalle, Bakterien, Viren, Nitrate, Pestizide, Chlor – zurückgehalten werden. Nur saubere Wassermoleküle passieren die Membran.